Adnan Kadir Ahmad står bakom kassan på Balkan Restaurang och Burek när tidningen hälsar på under måndagsförmiddagen. Det doftar ljuvligt i lokalen, och Adnan torkar sina händer i det blåvit-rutiga förklädet. Mjölet som hamnat på den mörkblåa tröjan skvallrar om att han även har jobbat i köket idag.
Annons
Annons
Annons
Välkänt ansikte tar över restaurang vid Vätterstranden: ”Plötsligt är jag här med nya idéer”
Adnan Kadir Ahmad är ny ägare på Balkan Restaurang och Burek på Östra Storgatan sedan en månad tillbaka. Han berättar att hela processen med att ta över gick på kort tid.
– Jag kom hit för att äta och frågade om de ville sälja. Några dagar senare var allt klart, säger Adnan.
Annons
Annons
Annons