Under flera år arbetade mamma Charlott och dottern Nina på Carléns fisk- och kräftbutik, samtidigt som Charlott drev pensionatet Sjöhaga i Furusjö. För några år sedan valde Carléns att stänga sin butik och endast fortsätta med grossistverksamhet. Då märkte Nina och Charlott att efterfrågan på kräftorna fortsatt var stor och förra året kom de på idén att bygga om ett garage på pensionatet till en pop-up butik för kräftförsäljning.
Annons
Annons
Annons
Kräftfest: Pop-up-butik i Furusjö har säsongspremiär • ”Vi får se hur fångsten gått i kväll”
I morgon öppnar pop-up-butiken Källan i Furusjö upp dörrarna för försäljning av kräftor. Bakom initiativet står Nina och Charlott Lundberg som driver Sjöhaga pensionat sedan tolv år tillbaka.
– Vi har utvecklat konceptet sedan förra sommaren, säger Nina Lundberg.
Annons
Annons
Annons