Annons

Annons

Annons

Framtidens klimat i Jönköping

Varje familj kastar mat för flera tusen om året – så ska matsvinnet minska

En genomsnittlig svensk familj kastar mat för flera tusen om året. Matsvinnet är också en av våra värsta klimatbovar. Och ofta är det ren okunskap som gör att maten hamnar i soporna.

Nu ska en ny märkning få oss att lita på våra sinnen och titta, smaka och lukta innan vi slänger.

Titta, lukta, smaka. Åsa Sandberg, matsvinnsexpert på Too good to go, vill lära oss att lita på våra sinnen. FOTO: Paul Wennerholm/TT
Öppna bild i helskärmsläge

Annons

Datummärkning på maten har inte funnits speciellt länge, men ändå har vi snabbt lärt oss att rätta oss efter märkningen. Nu lanserar Too good to go, som arbetar mot matsvinn, tillsammans med en rad livsmedelsproducenter en ny märkning, som ska få oss att sluta stirra på datum och använda sinnena – syn, lukt och smak.

Tekniskt fel

Vänligen försök igen senare.

Annons

Annons

Till toppen av sidan