Sollentuna är utsedd till årets mest bivänliga kommun av Naturskyddsföreningen. Utan bin skulle vi få äta väldigt tråkig mat, enligt en biexpert.

— Var tredje tugga vi tar kommer från något som kräver pollinering av bin eller humlor. Framför allt är det färggrann och C-vitaminrik mat som skulle försvinna. Vi skulle äta gröt men ingen sylt, och väldigt lite kaffe, säger Eva Forsgren docent och biexpert vid Sveriges Lantbruksuniversitet.