Den nya landskapsmåltiden är utformad av tre kockar från de olika småländska länen. Uppdraget att utforma denna meny kom från landshövdingarna i Jönköpings län, Kalmar län och Kronobergs län, skriver Länsstyrelsen i Jönköpings län i ett pressmeddelande.
Annons
Annons
Annons
Jönköpingskocken Gustav ligger bakom Smålands egen landskapsmeny: ”När vi bjuder ska det vara rejält”
Vätterkräftor, äpplen från Rudenstams och gös från Järsnästrakten. Det är några av inslagen på Smålands nya landskapsmeny, som har utformats av bland andra Jönköpingskocken Gustav Arnell.
– När vi väl bjuder i Småland, då ska det vara rejält, säger han om menyn.
Annons
Annons
Annons