Vid terminsstart för skolor och förskolor går ofta mer mat åt än under terminerna. Men i år har det här ätandet fortsatt in under terminen. Det gäller både fritids, förskola och skola.
Annons
Annons
Annons
Nya trenden – skolmaten har blivit populär i ekonomikrisen: ”Kommer fler till matsalen”
I skolköken märks det nu hur maten går åt. En orsak kan vara att det blivit dyrare för familjer att handla själva.
– Det är en rättighet man har som man kanske inte tagit sig fullt ut tidigare, säger kommunens kostchef Lina Ekeroth Sandqvist.
Annons
Annons
Annons