För ungefär tre år sedan anslöt sig Ica Kvantum i Huskvarna till appen som gör att kunder lättare kan hitta och köpa mat som annars slängs. I appen som heter Karma läggs varor upp som är på väg att gå ut. Kunderna kan alltså ligga hemma i soffan och köpa sådant som annars skulle slängas. Sedan kan de hämta det som de köpt i appen i mataffärens delikatessdisk.
Annons
Annons
Annons
Så har Ica-butiken räddat massvis med mat: ”Kött går åt snabbt”
Ica Kvantum i Huskvarna tar hjälp av digital teknik för att minska sitt matsvinn. En app gör att kunderna kan boka varor som annars hade slängts.
– Vi vill inte kasta mat, säger Jenny Silfverhjelm som driver butiken tillsammans med Peter Silfverhjelm.
Annons
Annons
Annons