Tidningen Land Lantbruk har frågat landets kommuner om hur mycket svenskproducerad mat de serverar. Svaren varierar. Om det endast gäller animalier (som exempelvis kött, ägg, mjölk) är siffran hög men de kommuner som inkluderar all mat får en lägre siffra. Jönköpings kommun har svarat på hur mycket svensk mat de har totalt och landat på andelen 65,6 procent. Olika kommuner har uppfattat frågan olika och har olika underlag vilket gör det svårt att jämföra med andra kommuner.
Annons
Annons
Annons
Jönköping långt framme med svensk mat: ”Går alltid att göra bättre”
65,6 procent av den mat som serveras på äldreboenden och skolor i Jönköping är svenskproducerad, enligt en enkätundersökning av tidningen Land Lantbruk.
– Min uppfattning är att Jönköping är duktiga, säger Eva Sundberg, projektledare på Mattanken.
Annons
Annons
Annons