Annons

Annons

Annons

Matpriserna rusar

Högtryck hos Jacob efter småländska ”äggkraschen”

Landets största producent av ägg har drabbats av salmonella och miljontals ägg har försvunnit från marknaden. Frågan alla ställer sig är: Kommer det att finnas ägg till påsk?

– Det kommer att finnas ägg, men du kanske får ta en annan förpackning än den du brukar välja, lyder det lugnande beskedet från Jakob Junvik, äggproducent i Mullsjö.

På Källekulla gård börjar man packa ägg klockan fem på morgonen. Äggen
passerar genom en maskin som väger och sorterar äggen i olika viktklasser,
därefter packas de för hand i kartongerna.
Öppna bild i helskärmsläge

Bild: Robert Eriksson

Annons

I Bjurbäck strax söder om Mullsjö ligger Källekulla gård. Här har makarna Anna och Jakob Junvik sitt jordbruk.

Tekniskt fel

Vänligen försök igen senare.

Annons

Annons

Till toppen av sidan