Annons

Elmia har nu tecknat avtal med Jönköpingsföretaget FC Gruppen som leverantör till samtliga restauranger och catering i Elmias lokaler.

– Känslan för det småländska blir mycket större hos en aktör som FC Gruppen än en multinationell aktör. Det är en del i att kunna uppvisa de krafter som finns i den här regionen, säger Lotta Frenssen.

Maten viktig för affärer

Hon berättar att maten är en stor del av upplevelsen när människor möts.

– I det fysiska mötet så blir kvalitet väldigt viktigt när affärskontakter knyts. Maten är en viktig del när man möts mellan fyra ögon, säger hon.

I framtiden vill hon gärna ha fler samarbeten med lokala aktörer, just för att visa vad som finns i regionen.

"Känns fantastiskt roligt"

Det Jönköpingsbaserade familjeföretaget FC Gruppen är verksamt inom catering, event, konferens och restauranger. Delar av organisationen planeras också att flytta till Elmia och Rosenlundsområdet.

Annons

– Att få knyta detta samarbete med Elmia och tillsammans utveckla matkultur och upplevelser kring den känns fantastiskt roligt, säger Håkan Axelsson, vd för FC Gruppen, i ett pressmeddelande.

Avtalet börjar gälla den 1 januari 2019. Under hösten kommer det vara en infasningsperiod för den nya matleverantören.

Mat