Över 140 utställare, scenprogram, nyheter och inspiration. Det är vad som lockar besökare till mässan Goda smaker på Elmia. På tisdagen var det dags. Stora delar av restaurangbranschen i Småland, Östergötland och Västergötland är på plats, enligt arrangören Mårdskog & Lindkvist.

Katarina Andersson från Grenna glass.
Foto: Erik Boström

För andra året i rad hade Grenna glass en monter där de visade upp vad de har att erbjuda.

– Min favorit av våra smaker är väl den veganska, men det är svårt. Alla är favoriter för mig, säger Katarina Andersson innan nästa nyfikna besökare fick ett smakprov.

– Det är ganska viktigt för oss att vara här, det är så här man kan nå ut till kunder.

På scen stod bland annat Anders Levén, ledamot i både korvakademin och svenska viltakademin, och visade hur han gör egen viltkorv.

Se bilder från mässan i bildspelet ovan.

Annons

Mat