Ewelina Axell har länge haft en dröm om att starta något eget som har med bakning att göra. Sommaren 2020 gjorde hon till slut slag i saken.
– Jag tänkte; att starta en enskild firma och baka hemma – vad är det som hindrar mig från att göra det egentligen? Och så körde jag, säger hon.