Annons

Annons

Annons

På Stan

Mystiken bakom Jönköpings kebabsås – Nivettes mormor sitter inne på hemliga receptet: ”Det är ju fantastiskt”

Jönköpings kebabsås är överlägsen – det skrev Socialdemokraternas tidigare partiledare Håkan Juholt under på i veckans morgonpass i P3. Men kanske hade vi aldrig hamnat så högt på Sveriges kebabkarta om det inte vore för att en kvinna vid namn Warde Hanna tog såsen till stan på 80-talet. Mystiken bakom grundreceptet är fortfarande stor och vi tog kontakt med Wardes barnbarn för att luska lite i gåtan.

Nivette Dawod är uppvuxen med sin mormors kebabsås: ”Det var först när jag blev äldre och flyttade, och insåg att den här såsen inte fanns i andra städer, som jag började uppskatta den på riktigt.”.
Öppna bild i helskärmsläge

Annons

Kebabsåsen ser inte likadan ut i vårt avlånga land, något som har skapat en hel del diskussioner genom åren. Oavsett vilken stad du kommer ifrån hävdar du att den bästa kebabsåsen finns i just din hemstad.

Tekniskt fel

Vänligen försök igen senare.

Annons

Annons

Till toppen av sidan