Upptäckten skedde vid en av miljö- och hälsoskyddsförvaltningens rutinkontroller nyligen. Då borrmaskiner inte är avsedda för kontakt med livsmedel finns det risk för att kemiska substanser kan överföras till maten när kebabsåsen tillagas, enligt kommunens miljö- och hälsoskyddsinspektörer. Vid en uppföljande kontroll inom kort kommer inspektörerna att kontrollera att borrmaskinen inte längre används i pizzerians kök.
Annons
Annons
Annons
Pizzeria får kritik – blandade kebabsås med borrmaskin
En borrmaskin användes för att blanda kebabsås på en pizzeria i Jönköpings kommun. Nu kräver kommunen att restaurangen snarast byter till köksutrustning som är godkänd för livsmedelshantering.
Annons
Annons
Annons