Ostkaka måste vara någonting av det småländskaste som finns. Det är också här – i Småland – som butikernas ostkakor tillverkas: Frödinges ostkakor görs i Vimmerby och var Vrigstads ostkakor tillverkas vet ju alla. Den som går på ett lite större släktkalas, kyrkkaffe eller liknande har säkert också fått smaka på de lokala varianterna. De som bakas av mormor, farmor eller någon annan traditionsbevarare.