Emelie Strandberg, 27, och storebror Thomas Strandberg, 32, från Huskvarna är helt nya inom restaurangbranschen – även om de har varit på de flesta av Jönköpings restauranger som gäster. Undersköterskan Emelie har drivit eget tidigare, i form av hemtjänstföretaget Lyx i vardagen hemresurs. Thomas är bilmekaniker i grunden. Inom kort kommer båda att lägga allt fokus på krogen Tweed's inn, som de tog över vid årsskiftet.